Her i sommervarmen er det vigtigt at få nok at drikke og allerhelst bare vand. Jeg synes, det er både er en rigtig god ide og sjovt at give mit vand en god smag.

Jeg plejer at bruge mynte og agurk, jordbærmynte, bare citronskiver – det giver velsmagende vand med 0 kalorier. Billedet til denne post kan også give dig inspiration.

Det her er inspireret af en klient, der virkelig godt kan lide Pepsi Max.

Pepsi Max indeholder kunstige sødestoffer, som kan give et uønsket udsving i blodsukkeret. Den meget korte og lidt populære forklaring er, at du fortæller din krop, at nu er der noget sødt på vej, når du drikker sukkerfrie drikke. Kroppen kan ikke kende forskel på, om den søde smag kommer fra kunstige sødestoffer eller sukker. Den begynder derfor, at producere insulin. Insulin er det hormon, der flytter sukker/glucose fra blodbanen ind i dine celler. Når der så ikke kommer sukker, så falder dit blodsukker, og du bliver sulten.

Hvis du, som min klient, godt kan lide smagen af cola, så er her nogle forslag til at give dit vand colasmag.

Leg lidt med det, og blive lidt sundere.

Mange colaopskrifter bygger på citrusolier, kanel, vanilje, koriander og nøddeagtige krydderier.

I en kande koldt danskvand eller vand:

• 1 skive appelsinskal
• 1 skive citron
• et lille stykke frisk ingefær
• 1 lille kanelstang
• 2–3 korianderfrø eller et nip kardemomme
• evt. et enkelt mynteblad

Lad det trække 30–60 minutter i køleskab. Det giver:

• citrus = “cola-topnoten”
• kanel/kardemomme = klassisk cola-krydderi
• ingefær = dybde og lidt “bite”
• danskvand = sodavandsfølelse

Hvis du vil tættere på cola-smag
Du kan også tilsætte:

• et par dråber vaniljeekstrakt
• lidt lakridsrod-te
• en smule karamelsirup eller mørk sødning

Sukkerfri version
Er der en forkærlighed for Pepsi Max specifikt for den søde/light-smag:

• brug danskvand
• tilsæt stevia eller sukrin
• lidt citron + vanilje + kanel fungerer ret godt

Hurtigste “cola-vand”
Det giver overraskende meget “cola association” uden egentlig cola.

• Danskvand
• citronskal
• 1 dråbe vanilje
• lille knivspids kanel
• isterninger